Maíz y fríjol
Aguacate de Uruapan
Flor de jamaica orgánica de Churumuco
Amaranto
Tamarindo de tierra caliente
Col, lechuga, cilantro y hierbabuena de Erongarícuaro
Miel de Zacán
Operado por Hoteles Turotel
RESERVACIONES | CONTACTO
01 800 450 21 00
Tel. +52 (443) 313 13 28
Fax +52 (443) 312 12 52

reservaciones@lucocinamichoacana.mx
Portal Hidalgo No. 229 Centro Histórico
CP. 58000 Morelia, Michoacán. México.
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Los sabores, olores y colores,
inundan nuestra cocina,
donde Michoacán es la inspiración,
y Lu Cocina Michoacana,
el resultado.
El respeto a las tradiciones,
la investigación, el rescate de recetas
con manejo de técnicas actuales
utilizando productos locales
y hierbas aromáticas de nuestro huerto.
Adicionando al final fuerte dosis de pasión,
sazón y creatividad, es nuestra filosofía.
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Hotel Casino, hotel gourmet aloja Lu Cocina Michoacana. Edificio del siglo XVIII, ubicado en el corazón del Centro Histórico, frente a Catedral, con el ambiente de los portales de Morelia, ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad.

La Catedral es un espectáculo desde el portal, contemplas una mágica e inolvidable mezcla de sensaciones, en la plaza se fusionan la danza de los viejitos, el globero, el algodonero y lo mejor de la visión de las palomas surcando el cielo, mientras escuchas el murmullo de la ciudad.

Rollitos de jamaica. Ensalada de jamaica y queso cotija. Trucha de Zitácuaro. Pastel de Naranja. Mezcal Michoacano.

Cocina Michoacana de tradición e innovación

Cava de vinos mexicanos

Coordinación personalizada a grupos

Sugerencias de menú para sus eventos

Opciones de hospedaje con alimentos y bebidas

Venta de Línea Lu para llevar a su casa

Horario Domingo a Jueves de 7:30 a 22:00 hrs. / Viernes y Sábado de 7:30 a 23:00 hrs.

Menú de degustación especializado en productos de la región

Valet Parking

Visite “ Crónicas del sabor”,  “Slow Food”,  “Culinaria Mexicana“  y “México cooks” para tips, rutas y datos culinarios.
elgourmet.com, la señal destinada a los amantes del buen vivir, estrena en Julio la serie “Lo aprendí en Michoacán” con la conducción de la chef Lu.
Desde el viernes 13 de julio, la reconocida chef mexicana se sumerge en el universo de todas aquellas recetas del país azteca que no pasan de moda. Los platos heredados de las cocinas de madres y abuelas, ya no tendrán secretos de la mano de una experta cocinera.
Food Travel
MÉXICO FOOD AND TRAVEL “La chef Lu es una de las embajadoras de la cocina michoacana más activas. Su carisma y sencillez se nota en cada platillo donde retoma con gracia las recetas regionales más tradicionales para crear versiones contemporáneas. En la carta de Lu, desde los desayunos hasta las cenas, son un recorrido educativo único. Imposible perderse la degustación de mezcal michoacano con una cata de quesos Cotija DO de tres añadas distintas.”
SAVEUR "When I was last in Morelia, that stately city in Michoacán, Mexico, a friend told me I couldn't leave without eating at Restaurante LU in the historic center. Take her enchiladas placeras, one of Michoacán's favorite street foods. A jewel of a dish, yet it still conjures every fond memory of street food stalls." —Rick Bayless, Frontera Grill and Topolobampo, Chicago
BLEU & BLANC "Lu ya es una referencia culinaria. Visitar su restaurante y dejarse sorprender por su interpretación de la gastronomía tradicional michoacana es una obligación. Para esta temporada se ha inspirado en un elemento gastronómico que está en pleno rescate: el queso Cotija."
Se recomienda su menú de degustación Queso Cotija, patrimonio y tradición.
LONELY PLANET "En solo cinco años, este sitio se ha consolidado como uno de los mejores para degustar la gastronomía clásica y la cocina contemporánea de Michoacán"